Какво е Veganuary?

Официално е януари – което означава, че е съвсем нова година, а когато навлизаме в 2022 г., ние също така определяме нашите новогодишни резолюции за следващата година.

Януари е и времето на годината, когато хората решават да поставят ново предизвикателство за себе си, независимо дали то е за цялата година или само за януари.

Тук изследваме една нова тенденция в диетата през януари, която бавно превзема света: веган.

Veganuary е инициатива, която има за цел да насърчи хората да се занимават с веганство през целия януари.

Veganuary е организация с нестопанска цел, която помага да се подкрепят и насърчават хората да приемат веганска диета за месеца и да изпробват начина на живот след януари. 

По време на кампанията им през 2021 г, повече от 500,000 2022 души поеха обещанието на веган да опитат веганска диета и през XNUMX г. се очаква този брой да се увеличи драстично.

Какво е веганство?

Не съм съвсем сигурен какво а Веганска диета е?

Веганската диета елиминира всички животински продукти, включително месо, риба, яйца и всички млечни продукти.

Казано по-просто, всеки продукт за храна или напитки, който изисква участието на животни, НЕ е подходящ за вегани.

Това, че сте веган, не означава, че вашата диета се състои само от плодове и зеленчуци. Има изобилие от вкусни вегански храни, като популярните вегански асортименти на супермаркетите в Обединеното кралство се развиват и разширяват поради повишеното търсене на някои растителни продукти.

Защо хората правят веган?

Всяка година все повече и повече хора се стремят към веган за януари – но защо хората участват във веганство и имат желание да станат веган?

Много хора се стремят да предизвикат себе си, за да започнат годината - Веганът наред с другите тенденции в диетата също е чудесен начин да опитате нещо ново!

други приемат Vegansim по екологични причини. Животновъдството е най-големият двигател на загубата на местообитания и обезлесяването на тропическите гори. Освен това, Животновъдството е една от водещите причини за глобалното затопляне.

Ако всички бяхме вегани, световните емисии, свързани с храни, ще спаднат със 70% до 2050 г., според 2016 доклад за храната и климата в академичното списание, Proceedings of National Academy of Sciences (PNAS).

Две растителни хранения на ден намаляват вашите въглеродни емисии, свързани с храната, с 50%, а преминаването към растителна диета може да намали емисиите в селското стопанство с цели 73% в страните с висок доход.

Някои хора също приемат растителна или веганска диета по етични и морални причини за благосъстоянието на животните.

Приемането на растителна диета може също да има редица ползи за здравето, включително подобряване на здравето на сърцето и намаляване на нивата на кръвната захар. Прочетете нашите 5 ползи за здравето от това да станете веган Блог за повече информация.  

Най-добри съвети, когато ставате веган

1. Прочетете вегански теми, статии и блогове

Ние имаме много Вегански блогове което може да отговори на някои от тези въпроси относно това да станете веган - включително:

• Защо хората стават вегани за планетата?
• Как да ядем повече растителна храна
• Как да помогнем за спасяването на планетата чрез вашата диета
• 5 ползи за здравето да станеш веган
• Лесна смяна на веганска храна
• Най-добрите алтернативи на млякото
• Как да напълните, ако сте веган
• Ръководство за веган кето

Вие също трябва да следвате вегански създатели, активисти и новинарски издания онлайн за информация, рецепти и насоки - или да гледате вегански документални филми, за да разширите знанията си. Някои примери са:

• Земянин Изд
• @avantgardevegan
• @cheaplazyvegan
• Cowspiracy Documentraty – Netflix
• Seaspiracy документален филм - Netflix
• Новини на растителна основа
• Веганска храна и живот

2. Изследвания, изследвания, изследвания

Изследванията са от ключово значение за балансираната растителна диета. Погледнете каква храна осигурява какви хранителни вещества като протеин, желязо, В12, калций, омега 3 и цинк. Въведете добавки, ако трябва.

В някои случаи трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да приемете веганска диета.

3. Ангажирайте се с веганската общност.

Следвайте вегански създатели онлайн за информация, рецепти и насоки - или гледайте вегански документални филми, за да разширите знанията си.

4. Извийте тези желания

Имали ли сте някога глад? Припомнете си защо изобщо сте станали веган - имате това!

5. Пазарувайте наоколо

Вегански алтернативи и продукти стават все по-достъпни във водещите супермаркети. Ресторантите и кафенетата също въвеждат повече вегански опции, на които хората да се насладят.

Разгледайте онлайн размяната на веган храни, преди да посетите магазина и проучете как да веганизирате любимите си ястия.

Горна върха: На някои опаковки на продуктите ще пише „Подходящо за вегетарианци“ и „Този ​​продукт може да съдържа: мляко, яйца и т.н.“ – това все още означава, че е подходящо за вегани, така че не се притеснявайте!

6. Въведете разумни суапове

Правенето на лесни корекции във вашата диета може да ви помогне да намалите въглеродния си отпечатък и да гарантирате, че се храните балансирано. 

Има много продукти, които са премахнали всички животински продукти и предлагат веган версия на своите продукти; всички, които вече са широко достъпни във вашия местен супермаркет!

Като алтернатива, никога не подценявайте силата на растението – зеленчуковите и растителните храни са най-добрият ви приятел.

Винаги преминавайте със собствено темпо – в повечето случаи превръщането в веган не става за една нощ. Правенето на прости корекции в диетата ви може да ви помогне да намалите въглеродния си отпечатък и да гарантирате, че ядете балансирана диета.

Има много размяна на храни, които можете да въведете в диетата си: 

• Мляко: Има много растителни млека, с които можете да замените млечното мляко, включително бадемово, овесено, кокосово, соево мляко или използвайте нашето Ванилова сметана без млечни продукти.
• Млечни продукти: Използвайте веган масло, веган сирене, сметана на растителна основа, кокосова сметана и кисело мляко без дневници като алтернативи. 
• Яйца: Яйцата могат да бъдат заменени с бъркано тофу.
• Източници на протеин: Използвайте тофу, темпе, варива, боб, леща, ядки и семена и „вегански“ меса
• Не забравяйте да ядете много листни зеленчуци, други зеленчуци и плодове също!
• Без консумацията на месо и млечни продукти глобалното използване на земеделска земя може да бъде намалено с повече от 75% – площ, еквивалентна на САЩ, Китай, Европейския съюз и Австралия, взети заедно.

Веганските алтернативи и продукти стават все по-достъпни във водещите супермаркети, дори Rресторанти и кафенета въвеждат повече вегански опции, на които хората да се насладят.

Прочетете нашия Лесна замяна на веганска храна за блог на растителна диета за съвети как да преминете към вегетарианство и да замените разумно с The Skinny Food Co Products.

Как може да помогне The Skinny Food Co?

Тук, в Skinny Food Co, ние сме много наясно с въздействието си върху околната среда, като същевременно произвеждаме по-здравословни алтернативи на храните, които консумираме.

Прочетете нашия Лесна смяна на веганска храна блог за повече информация кои продукти на Skinny Food Co са най-добри за размяна, когато приемате веганска диета.

Като преминете към Skinny Food Co, вие не само ще намалите драстично приема на захар и калории, но и ще предприемете стъпки за намаляване на въглеродния си отпечатък. 

Ние сме много горди да кажем, че всички наши продукти не съдържат палмово масло. 

Палмовото масло води до увеличаване на обезлесяването и увеличаване на въглеродните емисии, което допринася за изменението на климата. Въглеродът се отделя в околната среда, когато фермерите разширяват своите земеделски площи, като превръщат гората в мащабна плантация за палмово масло. 

Увеличаването на обезлесяването е резултат от голямото търсене на палмово масло, което допринася за разширяването на насажденията от палмово масло, което води до унищожаване на тропическите гори.

Палмовото масло е водещата причина за загуба на местообитания и допринася за изчезването на видове, включително популацията на орангутаните. Всяка година се смята, че между 1,000 и 5,000 орангутани са убити при концесии на палмово масло.

80% от нашите продукти вече са вегански и в момента разработваме нови формули за нашите невегански продукти, които да бъдат направени вегански.

Пазарувайте от нас изцяло Веганска гама днес!

Вегански рецепти

Нуждаете се от някаква веганска рецепта? Не се притеснявайте, ние сме ви покрили!

Посетете нашите рецепти по-долу за всичките си здравословни, вегански и вкусни творения.

• Вкусни вегански рецепти, които няма да повярвате, че са вегански
• 7 лесни идеи за вегетарианско хранене
• Лесни идеи за вегетариански десерти
• Здравословни вегански закуски