5 ползи за здравето да станеш веган

Година след година все повече хора изрязват месото от диетата си - някои продължават докрай и стават вегани и приемат изцяло растителна диета. 

Неотдавнашен доклад от finder.com показа, че броят на веганите във Великобритания скочи с 40% преди края на 2020 г. - това се очаква да се увеличи до края на 2021 г.

Съвсем ясно е, че веганството е във възход - но какви са ползите за здравето от това да станете веган?

1. Веганската диета може да бъде по -богата на някои хранителни вещества

Това, че премахвате животински продукти от диетата си, не означава, че ще премахвате хранителни вещества.

Замяната на месото с по -здравословни храни като боб, ядки, семена, зърнени храни, зърнени храни, бобови растения и други протеини ще допринесе за здравословна и балансирана веганска диета.

Изследванията са от ключово значение за балансираната растителна диета. Погледнете каква храна осигурява какви хранителни вещества като протеин, желязо, В12, калций, омега 3 и цинк. Въведете добавки, ако трябва.

2. Може да подобри здравето на сърцето

Храни с високо съдържание на наситени мазнини, като месо, сирене и масло, могат да доведат до високи нива на холестерол. Следователно елиминирането на тези конкретни храни от вашата диета естествено ще намали риска от сърдечни заболявания. 

Повишените диетични фибри също могат да бъдат свързани с подобряване на здравето на сърцето - боб, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки, семена и плодове са известни като най -добрите източници на фибри. 

3. Може да помогне за намаляване на нивата на кръвната Ви захар

Веганската диета се състои от храни с високо съдържание на фибри, като зеленчуци, зърнени храни, семена и ядки. Увеличаването на приема на фибри може да помогне за понижаване на нивата на кръвната захар и подобряване на инсулиновата чувствителност, което е полезно за тези с диабет. 

4. Може да помогне за отслабване

Тези на веганска диета често ядат по-малко калории в сравнение с други диети, това е така, защото много растителни храни и алтернативи съдържат по-малък брой калории за една и съща по размер порция. 

Важно е да се гарантира, че получавате идеален дневен прием на калории и да поддържате балансирана веганска диета. 

5. Може да ви предпази от някои видове рак

Според Cancer Research UK, има стъпки, които можете да предприемете, за да намалите вероятността от рак, което включва приемане на по -здравословна диета.

Cancer Research UK определи здравословното хранене като високо съдържание на зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и протеини като бобови растения (леща или боб) и ниско съдържание на преработено и червено месо и висококалорични храни.

Веганите обикновено ядат по -големи количества зеленчуци, пълнозърнести храни и макаронени протеини в сравнение с невеганите - те също избягват месо и млечни продукти, които според някои проучвания могат леко да увеличат риска от някои видове рак.

Като премахнете червените и преработените меса от диетата си, можете да премахнете тези възможни рискове.

Все още има много изследвания за ползите за здравето от това да станете вегани - но има много скорошни проучвания, които предполагат, че приемането на веганска диета може да бъде от полза за вашето здраве. 

И така, какво е здравословна веганска диета?

 NHS Англия казва, че здравословната веганска диета се състои от: 

• 5 порции разнообразни плодове и зеленчуци всеки ден
• Базирайте се на картофи, хляб, ориз, тестени изделия или други нишестени въглехидрати и изберете пълнозърнести храни, където е възможно
• Имайте някои млечни алтернативи като соеви напитки и кисело мляко
• Яжте боб, бобови растения и други протеини
• Изберете ненаситени масла и намазки и яжте в малки количества
• Пийте много течности (правителството препоръчва 6-8 чаши на ден)

Ние също имаме своето Вегетариански пакет за начинаещи, съдържащи вкусни сосове с вкус на месо, които са 100% вегански и някои други най -продавани вегански продукти Skinny Food Co.