Вегански лимонов сладкиш

Вегански лимонов сладкиш

Тази торта извежда веганските торти на следващото ниво! Той е великолепно влажен, има мека текстура и има перфектния баланс на сладост срещу пикантността на лимона! Ние използваме чисто новите си нулеви калории, без захар Сироп от лимонов чай за подпомагане на аромата на тази прекрасна торта и тя не разочарова! След като сте видели колко лесно се приготвя, скоро ще се превърне в основна рецепта! 

Служи 12

Какво ще ви трябва за тортата:

• 280г брашно
• 205 г златна пудра захар
• 1 ч.л. бакпулвер
• кора от 1 лимон
• 15ml Skinny Food Co Сироп от чай с лимон
• 105 мл растително масло
• 1/2 лимон изцеден
• 170ml вода 

Какво ще ви е необходимо за глазурата:

• 140g пудра захар
• 1/2 лимон изцеден 
• 10ml Skinny Food Co Сироп от чай с лимон

Как да си направим веган лимонов сладкиш:

1. Загрейте фурната си до 180 градуса и застелете форма за хляб с хартия за печене

2. В голяма купа комбинирайте брашното, захарта, бакпулвера и кората и разбъркайте добре

3. Сега добавете вашия сироп от лимонов чай, растително масло, лимонов сок и вода и разбъркайте старателно (можете да използвате електрическа бъркалка, за да получите сместа по -гладка от вашето желание)

4. Изсипете вашата смес за кекс във форма за хляб и печете във фурната за 30-40 минути, докато отгоре стане златист и шишче през центъра на тортата излезе чисто само с няколко влажни трохи

5. Оставете сладкиша да се охлади във формата за 15 минути и след това го прехвърлете върху решетка за охлаждане

6. Пресейте пудрата си захар в купа и добавете лимоновия сок и сиропа от лимонов чай ​​и разбъркайте до гладкост (може да се наложи да добавите малко вода - но само с едно докосване - не искате глазурата ви да е прекалено течаща или тя ще тече извън тортата)

7. След като тортата се охлади напълно, изсипете глазурата си и завършете с още малко лимонова кора. Сервирайте и се наслаждавайте! 

Калории и макроси на парче:

265 калории

45g въглехидрати

8.5g мазнини

2.5g протеин