Най-добрата рецепта за здравословно шоколадово брауни

Няма нищо по-хубаво от това да се свиете на дивана с вашите прясно изпечени браунита, все още топли и леко лепкави. Днес ще разгледаме най-добрата рецепта за здравословно шоколадово брауни и ще открием най-добрия начин да ядете повече от това, което обичате - без добавени захари и калории!

Преди да започнеш: За тази рецепта ще ви трябва следното оборудване: 1 голяма купа за смесване, 1 бъркалка, хартия за печене, форма за печене (23x12 см) и 1 мерителна кана.

Съставките: 

• Нашата слаба шоколадова смес за брауни с ниско съдържание на захар (Вижте пълните съставки тук)
• 1 Яйце
• 110 мл вода
• 20 мл масло
• 2 X Шокохолни фъстъци (40g x2) (Незадължително поле)
• Лешников млечен спред (15g / 2-3 чаени лъжички за топинг)

Методът: 

Стъпка 1: Загрейте предварително фурната (180c/ 160c Fan / 350F/ газ Mark 4). Докато фурната ви се загрява предварително, отделете време, за да настроите вашата позиция - Постелете форма за печене (23x12 см) с хартия за печене.

Стъпка 2:  Добавете цялото Skinny Food Co Смес за брауни с ниско съдържание на захар съдържанието на купа с 1 яйце, 110 мл вода, 20 мл олио и разбъркайте добре!

Стъпка 3: След като сместа се смеси добре - поръсете вашите шоколадови фъстъци (ако използвате) и разбъркайте още веднъж, като равномерно разпределите фъстъците в сместа

Стъпка 4: Печете в центъра на фурната за 8-10 минути, в зависимост от желаните резултати (като кекс или лепкав)

Стъпка 5: Оставете браунито да се изпече да се охлади за 25-30 минути в хладилник

Стъпка : Украсете вашето брауни - ние използвахме 15 г лешников млечен крем за мазане, но можете да използвате различни видове мазане или топинги (продължете да четете по-долу за още предложения!) 

Вкусове Брауни

Шоколадовите браунита са класическо ястие за домашно печене, но какво можете да направите, за да ги направите като никой друг, защо не помислите за добавяне на някои допълнителни вкусове? 

Бананово шоколадово брауни

Не може да се отрече, че бананът и шоколадът работят толкова добре заедно, ако искате наистина да подправите печенето на брауни, тогава защо не добавите малко добавен аромат като нашата селекция от Скини ароматни капки? Добавете няколко капки в предварително смесеното тесто преди печене и бам! Насладете се на странно изпичане на бананово и шоколадово брауни - вкусът на банан е напълно без захар и мазнини.

Шоколадово кокосово брауни

Въпреки безмилостните спорове, шоколадът и кокосът работят добре заедно! Няма спор по него. Нашите капки с кокосов вкус са идеалното допълнение към всяка рецепта за брауни, добавянето на фин намек наистина ще удиви гостите ви на вечеря, а най-доброто от всичко този сироп с 1 калория, без мазнини и захар ще направи тази тава за брауни да се изпече напълно без вина . 

Класически брауни с ванилия

Няма нищо по-добро от класическия вкус, независимо дали се придържате към класическа бисквитка с парченца шоколад или класически брауни. Ванилиевият аромат е същността на всички страхотни печива, затова разработихме нашата обезмаслена ванилова чийзкейк ароматна капка, която да се добавя към печива, напитки и закуски, за да вдъхнови здравословното хранене, без да жертва страхотните вкусове.

Брауни с шоколад и портокал

Вероятно един от най-добрите алтернативни вкусове на брауни, Шоколадовият портокал добавя жар и сладост към това най-добро печене на брауни. Ако търсите напълно оригинален вкус, тогава комбинирайте тази вкусна рецепта за печене на тава с шоколадово брауни с нашата най-нова Chocaholic шоколадово-портокалов сироп е перфектната смес! Можете да изберете да включите нашия шоколадово-портокалов сос по време на процеса на смесване и печене, за да добавите дълбочина на вкуса към цялата си брауни смес, или да замените нашата лешникова мазнина с нашия шоколадов сироп като лепкава заливка към вашите браунита, така или иначе, ние ви гарантираме, ще го харесам!

Брауни топинги

Страхотен! Приготвихте вашите браунита, сега е време да проучите най-добрия начин за украса на вашите браунита, независимо дали искате да е просто и просто с малко разтопен бял или млечен шоколад, или искате да отидете докрай с пръски, плодове и шоколад люспи, има редица предложения, които все още са без вина. 

Селекция от летни плодове. 

 Няма нищо, което да допълва богатия шоколад по-добре от сладките и остри малини. Докато изпеченото ви брауни е все още леко топло, потопете основите на вашите малини в малко разтопен шоколад, това ще действа като слепващ агент, и поставете вашите малини върху горния слой на вашето брауни, можете да добавите толкова плодове, колкото искате ( препоръчваме да използвате около 80 g). 

 Ако малините не ви харесват, защо не ги замените с нарязани ягоди? За ягоди препоръчваме да използвате около (200 g), нарязани на 4 части. 

Спредът 

 Друга страхотна гарнитура за брауни е селекция от ароматни намазки, които могат да бъдат на основата на шоколад, фъстъчено масло или дори конфитюри. В The Skinny Food Co предлагаме голямо разнообразие от здравословни алтернативни намазки, които ще се съчетаят чудесно с вашите прясно изпечени браунита. Ето нашите топ 5; 

 

 

• Лешников млечен спред - Този намаз за мазане с ниско съдържание на захар е идеалното допълнение към вашия топъл шоколадов шедьовър с брауни, с нулево съдържание на палмово масло и само 26 калории на порция, той е лесен и безпроблемен заместител на вашите добре познати шоколадови намазвания с лешници, водеща марка. 
• Шоколадов портокалов спред - Един от нашите любими за всички времена е нашата вкусна шоколадова намазка с портокал, тя е богата на шоколадови качества, с остър портокалов привкус, да не говорим, че има 92% по-малко захар от водещите алтернативи на шоколад и портокал. 
• Гладко фъстъчено масло - Искате ли да добавите нотка соленост към печенето си? Защо не опитате нашето 100% чисто фъстъчено масло? Не съдържа палмово масло и само 85 калории на порция. „Ако не сте опитвали фъстъченото масло, значи наистина ви липсва лакомство“ – Ан, Великобритания
• Спред от млечен шоколад - Поддържайки го просто? Ако сте любител на шоколада, тогава може просто да искате да добавите лек слой класически млечен шоколад. Съдържа 92% по-малко захар от водещите марки и е по-малко от 25 калории на порция. 
• Конфитюр от касис - Нашите конфитюри са изпробвани и тествани (и ОБИЧАНИ!) Нанесете лек слой от нашето сладко от касис върху вашата охладена тава с брауни за плодов привкус, съдържа 97% по-малко захар от добре познатите търговци на дребно и е истинско удоволствие. 

Шоколади и сладкиши

 Ако искате да добавите малко хапка към браунитата си, тогава може би нашето чисто ново шокахолична колекция е правилният избор за вас. Нашият креативен екип разработи няколко нови водещи продукта, които да добавим към любимата ни колекция от фенове, от фъстъци Skinny с шоколадово покритие до шоколадови бонбони

 Нашата шоколадова гама съдържа 90% по-малко захар от алтернативите на водещите марки и прави идеалното съчетание с всякакви печени лакомства. Поръсете шоколадовите капки като гарнитура към вашето брауни или използвайте гладкото шоколадово блокче като покритие от разтопен шоколад, те са с ниско съдържание на захар и много вкусни!

Най-често задавани въпроси: 

Колко калории в шоколадовото брауни

На 100 g обикновено има 450-500 калории в стандартно шоколадово брауни. Нашите сладки шоколадови браунита на 100 g обаче са по-малко от 250 калории на 100 g. Тъй като нашите гарнитури са нискокалорични, това прави перфектно изживяване с шоколадово брауни под 300 кал. 

Колко трае едно шоколадово брауни

Чувствате се сити? Не се притеснявайте, шоколадовите браунита имат срок на годност около 3-4 дни след изпичане, ако се поставят в хладилник. Като алтернатива можете да замразите шоколадови браунита за по-дълъг живот (до 3 месеца).

 Как да си направим шоколадово брауни мелба

Имате остатъци от брауни и не сте сигурни какво да правите с тях? Защо не си направите мелби с шоколадово брауни, вземете малко сладолед с ниско съдържание на мазнини, някои от популярните ни сиропи за сладолед, като популярния ни „Солен карамел,''Порт Черна гора' или 'Малиново вълнение“, които са без калории и без захар и се смесват заедно с малко пресни плодове и бита сметана за вкусен десерт в средата на седмицата. 

 Как да разберете дали едно брауни е сготвено

Браунитата могат да бъдат приготвени в диапазон от лепкави до подобни на торта, така че наистина зависи от желания резултат. Ако искате вашето брауни да бъде по-подобно на торта със сушилен център, тогава гответе, докато краищата започнат да се отдръпват от формата. Ако обаче харесвате влажно брауни с лепкав център, следвайте рецептата за минимално време за печене (обикновено около 8-10 минути). 

 Ако трябва да проверите дали сместа се е сготвила, най-добрият метод е да използвате клечка за зъби или нож директно в центъра на формата, след като ножът бъде изваден, проверете дали ножът е чист или съдържа тесто, вие също ще можете да познаете по консистенцията на сместа.