Кльощави вкусни палачинки с канела
Има нещо много есенно в канелата, с нейната топлина и сладки подправки, има смисъл само в навечерието на „призрачния“ сезон да демонстрираме един от любимите си продукти „Сироп без захар с канела“.
Въпреки че нашият канелен сироп е най-известен със съчетаването си с кафета, знаете ли, че всъщност можете да използвате нашите сиропи във вашите закуски, ястия и домашни печива?
Днес ще съчетаем нашия класически сироп с канела и нашия любимец на феновете Смес за слаби палачинки за да създадете най-добрата есенна палачинкова комбинация от сладко, подправки и всичко хубаво. Така че нека да се заемем с него…
Съставките:
- Смес за слаби палачинки
- 1 голяма червена ябълка
- 1 чаена лъжичка масло
- 3 супени лъжици кафява захар
- 2 супени лъжици смляна канела
- Клен и канелен слаб сос
Методът:
- Нарежете ябълката на малки кубчета
- Внимателно запържете ябълката с маслото, кафявата захар и смляната канела за 5-8 минути, докато омекне
- Отворете слабата смес за палачинки и добавете 1 супена лъжица (15 г) от сместа в електрически блендер. Можете също да използвате шейкър или купа, но блендерът го прави изключително гладък.
- На следващо място, добавете към сместа 40ml вода, мляко или мляко и комбинирайте, докато няма бучки - не трябва да отнема много време!
- Оставете да почине за няколко минути, преди да добавите към предварително загрят тиган с незалепващо действие, напръскан с леко масло.
- Гответе внимателно за минута и половина и започнете внимателно да навивате вашите палачинки
- След като всички палачинки са навити, навийте и покрийте със сместа от ябълка и канела
- Напълнете с нашия най-продаван сос от клен и канела
Докато се сбогуваме с топлите летни дни и приветстваме в по-тъмни вечери, уютни нощи и всичко, вдъхновено от есента, едно от любимите ни неща, върху които да се съсредоточим тук в The Skinny Food Co, е, разбира се, храната! Есента предлага безкрайни възможности за вкусни лакомства и ние обичаме да показваме нашите здравословни алтернативи на популярни любими ястия.
Нашите слаби палачинки с ябълка и канела не са изключение, нашата идеално пухкава смес за палачинки с ниско съдържание на захар се приготвя бързо и лесно и съдържа само 27 калории на палачинка!
Съчетахме нашата смес за палачинки с някои автентични есенни аромати, като ябълки с подправки и сироп от канела, за да ни заредим с настроение за времето с пуловер.
Завъртени палачинки с канела
Нашите сиропи Cinnamon Swirl предлагат перфектната алтернатива с нулев калорий на приготвянето на традиционни палачинки с канела. Изчислено е, че една порция (2 палачинки) от традиционните палачинки с канела е приблизително 343 калории. Докато нашата смес за палачинки е само 54 калории за 2 палачинки, без добавени калории или включен сироп без добавена захар и канела!
По -добре ли е да готвите палачинки с масло или олио?
Докато готвенето на палачинки в масло ги прави страхотни на вкус! Може да е трудно (и малко нездравословно) Готвенето на палачинки в масло често може да покафенее палачинките отвън твърде бързо, без да остави вътрешността да се сготви. Докато олиото често оставя много да се желае, твърде много олио може да направи палачинките мазни, докато твърде малко може да накара палачинките да залепнат за тигана и да се разпаднат.
Нашата алтернатива на масло и олио е нашият нискокалоричен маслен спрей - Можете да ги вземете в различни вкусове, необходимо е само едно впръскване за незалепващо покритие, което означава, че вашите палачинки няма да се разпаднат или да станат супер мазни!
Оставяте ли тестото за палачинки в хладилника?
В идеалния случай, ако имате време, добра идея е да оставите тестото за палачинки в хладилника само за 20 минути, за да позволите на брашното да поеме цялата течност, създавайки по-гладки и пухкави палачинки.
Колко време трябва да се готвят палачинките от всяка страна?
Най-добрият начин да приготвите палачинка не е на процедура, а на око, след като сте поставили сместа си във вече загрята тиган или скара, внимателно наблюдавайте палачинката (страната, обърната нагоре), за да видите кога започва да шупне.
Времето за образуване на мехурчета може да варира от палачинка до палачинка в зависимост от дебелината на сместа, след като започне да се втвърдява от обърнатата нагоре страна, е време за обръщане!
Бъдете внимателни обаче - ако температурата на тигана или решетката е зададена твърде висока, дъното ще изгори, без да оставите време горната част да стегне.
Винаги се препоръчва да използвате първата си палачинка като „пробно пускане“.
Сподели
