Обяснено: Диабет

Изчерпателно ръководство за диабет. 

Определение: Какво е диабет?

Диабетът е състояние през целия живот, което кара нивото на кръвната захар на човек да стане твърде високо – това е хронично здравословно състояние, което влияе върху това как тялото ви превръща храната в енергия.

Кои са различните видове диабет?

Има 2 основни типа диабет:

• диабет тип 1 – когато имунната система на тялото атакува и унищожава клетките, които произвеждат инсулин
• диабет тип 2 – когато тялото не произвежда достатъчно инсулин или клетките на тялото не реагират на инсулин

Диабет тип 2 е много по-често срещан от тип 1. В Обединеното кралство около 90% от всички възрастни с диабет имат тип 2.

Какви са причините за диабета?

Повечето от храната, която ядете, се разгражда до захар (наричана още глюкоза) и се освобождава в кръвта. Когато кръвната ви захар се повиши, това сигнализира на панкреаса да отделя инсулин. Инсулинът премества глюкозата от кръвта в клетките, където се разгражда, за да произвежда енергия.

Въпреки това, ако имате диабет, тялото ви не е в състояние да разгради глюкозата в енергия. Това е така, защото или няма достатъчно инсулин за преместване на глюкозата, или произведеният инсулин не работи правилно.

Ако имате диабет тип 1, няма промени в начина на живот, които можете да направите, за да предотвратите диабет.

Въпреки това, можете да помогнете за управлението на диабет тип 2, като направите промени в начина на живот, като приемане на балансирана диета и редовни упражнения.

Как управлявате и лекувате диабета?

Ако сте били диагностицирани с диабет тип 2, важно е да поддържате балансирана диета и да спортувате редовно – понякога може да се наложи да правите редовни кръвни изследвания, за да проверите нивата на глюкозата.

Ако сте диагностицирани с диабет тип 2, има редица ефективни методи за управление, които може да бъдете посъветвани да изпробвате. Те включват:

• Здравословно хранене
• Редовно упражнение
• Лечение на диабет или инсулинова терапия (само в някои случаи)
• Редовно наблюдение на кръвната захар

Разбира се, дори и да не сте диагностицирани с диабет, но все пак попадате в категориите на хората с по-висок риск, е добре да наблюдавате какво ядете и спортувате редовно, за да намалите риска от потенциална диагноза в бъдеще.

Хората с диагноза диабет тип 1 също се нуждаят от редовни инсулинови инжекции до края на живота си.

Какви са признаците на диабет?

Взети от NHS в Англия, симптомите на диабет включват:

• чувство на много жажда
• пикае по-често от обикновено, особено през нощта
• чувство на много умора
• загуба на тегло и загуба на мускулна маса
• порязвания или рани, които зарастват бавно
• замъглено зрение

Посетете личния си лекар възможно най-скоро, ако усетите тези основни симптоми на диабет.

Храна

Вашият избор на храна наистина има значение, когато сте диабетик, така че е важно да сте наясно кои храни да избягвате, ако сте диабетик.

В зависимост от това какъв тип диабет имате - трябва напълно да избягвате определени храни или да се ограничите до определени храни. Няма нищо, което не можете да ядете, ако имате диабет тип 2, но ще трябва да ограничите някои храни.

И така, кои храни са най-добри и най-лоши за диабетна диета?

1. Захари

Захарните храни са голямо не не през по-голямата част от времето, когато следвате диета за диабет.

Храни, с които трябва да внимавате

• Печени изделия
• Торти
• Сосове
• Сиропи
• Ароматизирани пързалки

Skinny Food Co разполага с изобилие от продукти без захар и ниско съдържание на захар, включително сосове, сиропи, комплекти за печене, шоколадови пасти, кафе сиропи, закуски без захар и много други!

Пазарувайте нашите Колекция без захар днес.

2. Въглехидрати

Въглехидратите осигуряват на тялото ви енергия, когато се разграждат, те могат да имат най-голям ефект върху кръвната ви захар, тъй като се разграждат до захар или глюкоза, които след това се абсорбират в кръвта ви. 

Когато хората с диабет консумират големи количества въглехидрати, нивата на кръвната им захар могат да се повишат до опасно високи нива, толкова важно е да ги избягваме.

Храни, с които трябва да внимавате

• Преработени зърна
• бял хляб
• бял ориз
• Бели обвивки от тортила
• Fries

Храни, които са по-добри

• Цели зърна
• кафяв ориз
• Киноа
• овес
• Печен сладък картоф

3. Транс мазнини

Трансмазнините могат да затруднят управлението на диабета ви, тъй като в крайна сметка консумирането на огромно количество храни, съдържащи трансмазнини, може да доведе до загуба на тегло и да повлияе на здравето на сърцето ви. 

Голяма част от наситените мазнини идват от месо и млечни продукти. Винаги проверявайте списъка на съставките за нещо "частично хидрогенирано". 

Храни, които са по-добри

• Растителни мазнини
• ядки
• Семена
• Авокадо
• Омега 3 мастни киселини
• Сьомга
• Риба тон
• скумрия

Напитки

Напитките, които трябва да избягвате, ако сте диабетик, включват:

1. Редовна сода и газирани напитки. Содата заема първо място в списъка с напитки, които трябва да избягвате, тъй като газираните и безалкохолните напитки обикновено са пълни със захари - опитайте и изберете опцията без захар.
2. Енергийни напитки. Енергийните напитки могат да бъдат с високо съдържание на кофеин и въглехидрати, отново опитайте и изберете опцията без захар, ако е възможно.
3. Подсладени или неподсладени плодови сокове. Плодовете съдържат много естествени захари, така че е разумно да избягвате плодовите сокове.

Най-добрите напитки, ако сте диабетик, включват:

1. Вода
2. Неподсладен чай
3. Билков чай
4. Неподсладено кафе
5. Зеленчуков сок
6. Нискомаслено мляко
7. Алтернативи на млякото
8. Безалкохолни напитки без захар

Други блогове и рецепти за диабетици

Skinny Food Co има множество блогове, базирани на диабет, които можете да намерите чрез нашите Здраве и благоденствие Блог страница.

Имаме също така много рецепти, подходящи за диабетици, включващи продукти от нашата гама без захар, които можете да намерите чрез нашия Рецепти страница, или посетете нашия Delicious Рецепти за диабетици блог.

Нужда от помощ?

Уебсайтът на NHS England има много информация за диабета:

Диабет тип 1 

Тип 2 Диабет

Можете също така да следвате онлайн акаунти и защитници на диабета - има много помощ, насоки и съвети онлайн за диабет тип 1 и тип 2!

Имахме голям късмет да помогнем на много хора, живеещи с диабет и нашите продукти са подходящи за диабет. Внимавайте с логото на Sugarwise и прочетете повече за Sugarwise тук.

Mагазин Колекцията Skinny Food Co днес!