Тофи Павлова

Сервира: 10 | Време за подготовка: 30 минути | Време за печене 55 минути | Общо време: 85 минути | Калории: 213 Kcal на порция 

Ако искате да приготвите перфектната рецепта за десерт за вечеря, то това определено е за вас, този хрупкав десерт от меренги е гарниран с нашата най-продавана шоколадова намазка Chocaholic с лепкава основа от меренги marshmallow и свеж крем, няма нищо подобно на това луксозен вкусен десерт. 

 За тази рецепта се препоръчва електрическа бъркалка, но не е задължителна.

Продукти: 

4 белтъка

180g захарна захар 

1 ч. л. царевично брашно 

1 ч. л. бял оцет 

300 мл двойна сметана 

50g Skinny Toffee Chocaholic мазнина

ръси

Тофи Павлова Рецепта 

1.  В голяма купа за смесване разбийте белтъците, докато започнат да се втвърдяват и започнат да се образуват меки върхове.
2.  Към купата за смесване добавете 90 г златиста пудра захар и разбийте, докато се образува гъста и лъскава смес за меренг 
3. Бавно добавете останалите 90 g захар, заедно с царевичното брашно, като продължавате да разбивате бавно, докато вървите
4. Добавете оцета и разбийте за последен път, докато се сгъсти със силни върхове 
5. Печете в средата на предварително загрята фурна (Газ Марк 2, 130 градуса) за 45-55 минути
6. Оставете 30 минути да се охлади след изваждане от фурната, преди да декорирате 
7. Вземете тежката сметана за разбиване, разбийте до гъстота и разпределете крема върху павловата
8. Полейте върху Chocoholic Toffee Spread отгоре и добавете поръски за украса 

Други популярни аромати на Павлова 

Независимо дали правите голяма павлова торта или индивидуални павлови торти за гостите си, има толкова голямо разнообразие от вкусове, които можете да приготвите и да им се насладите, ние особено се забавлявахме да го сменим тази седмица с нашата карамел павлова, така че ето някои други класики: 

• Малина Павлова - С пресни плодове и компот от горски плодове не можете да победите оригиналните вкусове на сладки горски плодове и сметана 
• Шоколадова павлова – докато меренгето не е традиционно шоколадово ястие, шоколадовата павлова може да бъде невероятно добра, комбинирайте я с шоколадово лешниково мазане за резултат на шоколадово лешниково павлово ястие, като алтернатива го опростете с малко шоколадов сос и ягоди. 
• Смесени плодове – от киви до боровинки, традиционната смесена плодова павлова съдържа разнообразие от сезонни плодове върху вкусното хрупкаво гнездо от меренги, често придружено от лимонов сос от извара 

Какви са различните видове меренге? 

1. Френски 
2. Швейцарски 
3. Италиански