Вегански лимонов сладкиш
Вегански лимонов сладкиш
Тази торта извежда веганските торти на следващото ниво! Той е великолепно влажен, има мека текстура и има перфектния баланс на сладост срещу пикантността на лимона! Ние използваме чисто новите си нулеви калории, без захар Сироп от лимонов чай за подпомагане на аромата на тази прекрасна торта и тя не разочарова! След като сте видели колко лесно се приготвя, скоро ще се превърне в основна рецепта!
Служи 12
Какво ще ви трябва за тортата:
- 280г брашно
- 205 г златна пудра захар
- 1 ч.л. бакпулвер
- кора от 1 лимон
- 15ml Skinny Food Co Сироп от чай с лимон
- 105 мл растително масло
- 1/2 лимон изцеден
- 170ml вода
Какво ще ви е необходимо за глазурата:
- 140g пудра захар
- 1/2 лимон изцеден
- 10ml Skinny Food Co Сироп от чай с лимон
Как да си направим веган лимонов сладкиш:
1. Загрейте фурната си до 180 градуса и застелете форма за хляб с хартия за печене
2. В голяма купа комбинирайте брашното, захарта, бакпулвера и кората и разбъркайте добре
3. Сега добавете вашия сироп от лимонов чай, растително масло, лимонов сок и вода и разбъркайте старателно (можете да използвате електрическа бъркалка, за да получите сместа по -гладка от вашето желание)
4. Изсипете вашата смес за кекс във форма за хляб и печете във фурната за 30-40 минути, докато отгоре стане златист и шишче през центъра на тортата излезе чисто само с няколко влажни трохи
5. Оставете сладкиша да се охлади във формата за 15 минути и след това го прехвърлете върху решетка за охлаждане
6. Пресейте пудрата си захар в купа и добавете лимоновия сок и сиропа от лимонов чай и разбъркайте до гладкост (може да се наложи да добавите малко вода - но само с едно докосване - не искате глазурата ви да е прекалено течаща или тя ще тече извън тортата)
7. След като тортата се охлади напълно, изсипете глазурата си и завършете с още малко лимонова кора. Сервирайте и се наслаждавайте!
Калории и макроси на парче:
265 калории
45g въглехидрати
8.5g мазнини
2.5g протеин
Ако правите тази вкусна рецепта у дома, не забравяйте да направите снимка и да ни маркирате в социалните мрежи, за да видим!